幸せ朝食♪「トマオ冷製スープ」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

茅乃舎の「野菜だし」使用
夜に5分で作れます♪暑~い朝も
しっかり食べて行ってらっしゃい^^/*

このレシピの生い立ち
茅乃舎の出汁を使うようになってから
食欲無くて痩せちゃうかも?という
「無駄な妄想」が出来なくなりましたw

いい香りに誘われ
バランスよくご飯をワシワシ
体調もすっかり回復しました♪

幸せ朝食♪「トマオ冷製スープ」

茅乃舎の「野菜だし」使用
夜に5分で作れます♪暑~い朝も
しっかり食べて行ってらっしゃい^^/*

このレシピの生い立ち
茅乃舎の出汁を使うようになってから
食欲無くて痩せちゃうかも?という
「無駄な妄想」が出来なくなりましたw

いい香りに誘われ
バランスよくご飯をワシワシ
体調もすっかり回復しました♪

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材料

2人分
  1. 茅乃舎(野菜だし) 1パック
  2. お水 500cc
  3. 軽めの小1
  4. トマト 2個
  5. オクラ 6本
  6. オリーブ油orアマニ油 お好みで♪

作り方

  1. 1

    小鍋に水を入れ、野菜だしを1パックいれたら軽くユラユラ

    弱めの中火で3分煮出したらパックを取り出し塩を入れる

  2. 2

    トマトはへたを切り深めの十字に入り込みをいれて
    オクラはナナメ切り

    野菜を①に入れ中火で1分煮る

  3. 3

    粗熱が取れたら鍋ごと冷蔵保存
    朝は器にそのまま入れるだけ(^_-)

    お好みで、食べる直前にオイルを垂らして完成♪

  4. 4

    器に盛るだけだから、朝もラクラク

    お箸やスプーンで崩して召し上がれ^^

  5. 5

    【後日談】
    トマトはくし切りの方が食べやすいそうなー
    ごめんよ^人^

    これは「トマセロ&パセリ入り」

  6. 6

    お野菜は旬野菜でダイジョブ!
    安いし栄養分もたっぷり

    美味しい出汁があれば何入れてもOK♪

  7. 7

    これは、皮付き特売コーン1本入り(コーンは生のまま削ぎ切り)

    シャキシャキ美味しー^^

コツ・ポイント

※野菜出汁がない場合顆粒コンソメ小さじ1でもOK♪

でもこの野菜出汁
びっくら美味しいから是非試してみてね^^

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Lunagohan
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和食とイタリアン好き💕 Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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