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サックサック☆チョコチップビスケット
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サックサック☆チョコチップビスケット-レシピのメイン写真

サックサック☆チョコチップビスケット

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

サクサクです。食べだすと病みつきになりそうなぁ。。。子供も喜ぶビスケットです。マーガリンの香りがとてもいいです♪
このレシピの生い立ち
マーガリンを使って美味しくカロリーダウンの、さくさくのビスケットを考えました。

サクサクです。食べだすと病みつきになりそうなぁ。。。子供も喜ぶビスケットです。マーガリンの香りがとてもいいです♪
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マーガリンを使って美味しくカロリーダウンの、さくさくのビスケットを考えました。

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サックサック☆チョコチップビスケット

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

サクサクです。食べだすと病みつきになりそうなぁ。。。子供も喜ぶビスケットです。マーガリンの香りがとてもいいです♪
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マーガリンを使って美味しくカロリーダウンの、さくさくのビスケットを考えました。

サクサクです。食べだすと病みつきになりそうなぁ。。。子供も喜ぶビスケットです。マーガリンの香りがとてもいいです♪
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材料

3mくらいの丸型50個分くらい
  • ラーマバター好きのためのマーガリン 50g
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 70g
  • チョコチップ 大さじ2強
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ砂糖、マーガリンを入れる。

    • サックサック☆チョコチップビスケット作り方1写真
  2. 2

    ゴムベラでマーガリンを切るように混ぜていく。

    • サックサック☆チョコチップビスケット作り方2写真
  3. 3

    マーガリンがもろもろになったら牛乳を入れて切るように混ぜていく。

    • サックサック☆チョコチップビスケット作り方3写真
  4. 4

    全体がまとまってきたらチョコチップを入れてざっくり混ぜる。

    • サックサック☆チョコチップビスケット作り方4写真
  5. 5

    4の生地をラップをして冷蔵庫で1時間くらい休ませる。

    • サックサック☆チョコチップビスケット作り方5写真
  6. 6

    5を厚さ5mm程度の薄さにして伸ばし好きな型を抜く。

    • サックサック☆チョコチップビスケット作り方6写真
  7. 7

    抜いた生地は並べて、オーブンで焼く。(目安180度予熱なし25分)

    • サックサック☆チョコチップビスケット作り方7写真
  8. 8

    焼き目がついたら出来上がり。網などのうえでしっかり冷ましてから密封容器で保管する。

    • サックサック☆チョコチップビスケット作り方8写真

コツ・ポイント

型は複雑な型は向きません。
焼く前に上からグラニュー糖などを振りかけても美味しいです。

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
2012/03/12 02:42に公開
お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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このレシピのキーワード

ビスケット チョコチップ 牛乳 薄力粉

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