ラップを広げた上に豚肉を広げる。

夕べの煮しめの残りを肉の端に乗せる。

（写真は大根一切れと大根葉）

肉に塩コショウ。
麺つゆを少し掛ける。

端から硬くクルクル巻く。

ラップでピッチリ包み、両端を折って底に敷き、レンチン1分。
上下を返し30秒。
肉が赤かったら更に1分レンチン。

ラップを取り、2つに輪切りして、弁当に入れる。

こちらは大根煮しめと人参、青菜。
焼肉のタレと塩コショウを降る。

人参を入れた方が輪切りにしても、きれい。

【裏技:冷凍豚作り】
豚の薄切り肉が安い時、大量に買っておく。（見切り品でも大丈夫）

ラップに肉1枚を伸ばして置き、ラップでピッタリ挟み、押さえて空気抜き、余った端を折り返す。
これを大量に作り積み重ねる。

一塊にして、精肉表示が見えるようにポリ袋に入れ、冷凍庫へ。

使う時は、冷凍肉の合わせ目に指か、何かを突っ込み、テコの原理でパコッと剥がす。

板状に凍った物を一枚ずつ使う。10
秒くらいレンチンすると直ぐ戻る。