豚肉のキツネ大葉巻き

comomotti
comomotti @cook_40120841

お弁当のメインに!
時間もかからず作れるので朝助かる!
焼いたものは冷凍で1週間保ちます(*´∨`*)
このレシピの生い立ち
豚肉に大葉を巻いただけじゃボリュームぶそくだったので、お味噌汁の余りの油揚げを一緒に巻きました。

豚肉のキツネ大葉巻き

お弁当のメインに!
時間もかからず作れるので朝助かる!
焼いたものは冷凍で1週間保ちます(*´∨`*)
このレシピの生い立ち
豚肉に大葉を巻いただけじゃボリュームぶそくだったので、お味噌汁の余りの油揚げを一緒に巻きました。

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材料

1人分
  1. 豚肉 100g又は6枚
  2. 大葉 3枚
  3. 油揚げ 1枚の半分
  4. 塩コショウ 適量
  5. 焼き油 適量
  6. 焼き肉のタレや麺つゆなど お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウを振り下味をつけます。
    油揚げは開いて6等分に、大葉は半分に切ります。

  2. 2

    豚肉、油揚げ、大葉の順に重ねて巻きます。
    解けちゃう場合は、爪楊枝を刺して形を保って下さい。

  3. 3

    中火で熱したフライパンに油を敷き、繋ぎ目から焼いていきます。

  4. 4

    火が通れば出来上がりです。
    お好きな調味料で食べて下さい。
    写真は焼き肉のタレです。
    大根下ろしでもサッパリ美味しい♡

コツ・ポイント

油揚げを倍量にして、ボリュームアップしても美味しいです!

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comomotti
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○○風料理が得意です(笑)毎日の旦那弁当でよかったものを中心にレシピを書いてます。お弁当で毎朝早く起きる乙女たちお互いに今日も頑張りましょ♡
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