タコとセロリの和風サラダ
中野紅茶館 @cook_40062375
うおおおおおおおお(慟哭)
このレシピの生い立ち
タコとセロリのサラダは好きなので、和風のドレッシングでもおいしいだろうと思い、アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タコはぶつ切りにする。
セロリは食べやすくサイノメにカットし、塩で少しもんでおく。 - 2
醤油・酢・オリーブ油・練りわさびを合わせ、ドレッシングを作る。
- 3
大葉・ゆず果皮は、細く千切りにしておく。
- 4
タコ・セロリを合わせ皿に盛り、千切りにした大葉・ゆず果皮を散らし、ドレッシングをかけて完成！
コツ・ポイント
ドレッシングの練りわさびの量は、お好みで調整してください。
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