黒ゴマ さつま芋 食パン 簡単HB利用
MatM @cook_40051137
サツマイモと黒ゴマの和風な組み合わせがとてもよくマッチしておいしいです。
HBに入れるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
日本製のホームベーカリーをカナダで利用して、いろいろなパンを焼いています。
このパンは数年前から作ってますが最近の材料を見直しました。
このスイートポテトはアメリカ産、皮は白いんですが味はほぼ同じで甘いんですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも/スイートポテトは洗って、皮付きのまま7ｍｍ角に切ります。
黒ゴマは少しすって風味をだします。
-
- 2
材料を全てHBに入れてスイッチをいれます。
あとは焼き上がりを待ちます。 - 3
焼きあがりました。
-
- 4
小麦粉はカナダで一般的なオールパーパス粉（中力粉）を利用してます。 パン用の小麦粉がベストですが、ある物で利用して下さい
コツ・ポイント
サツマイモ/スイートポテトは 途中から入れるのではなく最初に入れておくと材料が飛び散らなかったのでそうしてます。
牛乳は電子レンジで人肌に温めてます。
材料はいつも作る1.5斤分と、1斤分を（）で右に記載しました。
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