＊お弁当にも♪ピーマンの塩昆布和え＊
kaorin＊chi @cook_40077403
お弁当に、箸休めにぴったり♪
お弁当にあと一品・・・という時にも、パッと出来ちゃうお手軽レシピです！
このレシピの生い立ち
ピーマン大好きな主人のお弁当のおかずに、ヘルシーで、さっぱりとしたものを・・・と思い出来たレシピです♪
＊お弁当にも♪ピーマンの塩昆布和え＊
お弁当に、箸休めにぴったり♪
お弁当にあと一品・・・という時にも、パッと出来ちゃうお手軽レシピです！
このレシピの生い立ち
ピーマン大好きな主人のお弁当のおかずに、ヘルシーで、さっぱりとしたものを・・・と思い出来たレシピです♪
作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切り種を取り除き、横方向に細切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩少々(分量外)を入れ、そこへピーマンを入れてサッと茹でる。
- 3
ピーマンをざるにあげ、すぐに冷水で冷やす。
- 4
ピーマンの水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩昆布、醤油を加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありませんが、ピーマンを茹ですぎない事でしょうか・・・(^^*)
はじめまして(*^^*)ご訪問ありがとうございます♡卵アレルギーの家族がいる為、卵不使用のレシピ、つくれぽが多いです。卵不使用でも、美味しく作って食べさせたい！食べたい！をモットーに、レシピを探したり、オリジナルレシピを考えたりしています。つくれぽ・レシピともにマイペースにupしています♪ どうぞ宜しくお願いします♡
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お弁当おかずの「もう一品」にぴったり。トースターに入れておけばよいので、朝の忙しい時間の手間も省けます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540749
