パスタと一緒に殻を剥いたえび、ちぎったキャベツ、きのこ、ウインナーを、袋に書いてある時間よりも＋1~2分多く茹でる。

えびは茹で上がったら、ウインナーは3分くらい経ったら取り出します。

茹でているあいだに、ボールにぽん酢、マスタード、オリーブオイルを入れて混ぜておく。

麺と野菜が茹で上がったら、冷水でしめる。

水気をよく切ったら、全部の材料をボールで混ぜて、お皿に盛りつければ完成！

今回はえびとウインナーを使いましたが、どちらかだけでも美味しいと思います！