じゃがいものカリカリフライ
ケチャップとマヨネーズを1:1で混ぜたソースを付けて食べても美味しいです!
このレシピの生い立ち
特にありません。
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗ってから切り(皮はそのまま)、オリーブオイルを絡めます。
- 2
片栗粉をまぶし、熱したオリーブオイルで揚げます。
- 3
キッチンペーパーで油をを切り、塩をふりかけます。
コツ・ポイント
サラダ油じゃなくて、オリーブオイルを使います。
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