じゃがいものカリカリフライ

さやかもん◎
さやかもん◎ @cook_40079424

ケチャップとマヨネーズを1:1で混ぜたソースを付けて食べても美味しいです!
このレシピの生い立ち
特にありません。

じゃがいものカリカリフライ

ケチャップとマヨネーズを1:1で混ぜたソースを付けて食べても美味しいです!
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材料

人数分
  1. じゃがいも 人数分
  2. オリーブオイル(絡める用) 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. オリーブオイル(揚げ用) じゃがいもが浸るくらい
  5. 適量
  6. その他調味料 お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗ってから切り(皮はそのまま)、オリーブオイルを絡めます。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、熱したオリーブオイルで揚げます。

  3. 3

    キッチンペーパーで油をを切り、塩をふりかけます。

コツ・ポイント

サラダ油じゃなくて、オリーブオイルを使います。

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