作り方
- 1
じゃがいもは一口サイズに切ってから２～３分水にさらす
- 2
牛肉は１口サイズ、玉ネギは櫛切り、にんじんは乱切りにする
- 3
鍋に油を熱し、牛肉いためる
- 4
牛肉の色が変わったら糸こんにゃく、じゃがいも、玉ネギ、にんじんを入れていためる
- 5
全体に油がなじんだら○を加え、アクをとりながら３～４分煮込む
- 6
■を加えて中火で約１５分ほど煮込む
コツ・ポイント
時間があったらじゃがいもは削ぎ切りもする
メモがわりにアップしていますφ(´ｃ_`｡ヾ) レシピというほどのものではありません(´-ω-｀;)
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