肉じゃが

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材料

  1. 出汁 1L
  2. じゃがいも 大3
  3. 玉ねぎ 中2
  4. にんじん 1本
  5. 糸コン 好きなだけ
  6. 牛肉or豚肉or鶏肉 好きなだけ
  7. 醤油 大さじ3
  8. みりん 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    煮汁を煮立たせ、材料を全部入れたら落とし蓋をして中火で煮ます。

コツ・ポイント

ほっときすぎると、じゃがいもが溶けます。
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