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肉じゃが

Honomame
Honomame @cook_40314891

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材料

  • 出汁 1L
  • じゃがいも 大3
  • 玉ねぎ 中2
  • にんじん 1本
  • 糸コン 好きなだけ
  • 牛肉or豚肉or鶏肉 好きなだけ
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    煮汁を煮立たせ、材料を全部入れたら落とし蓋をして中火で煮ます。

コツ・ポイント

ほっときすぎると、じゃがいもが溶けます。

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Honomame
Honomame @cook_40314891
2022/09/08 08:27に公開
お家料理の記録 主におつまみ。材料はいつも目分量
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 豚肉 鶏肉 にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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