作り方
- 1
☆をお鍋に入れて、とろ火で加熱。沸騰させないように気をつける
- 2
マグロをタタキにして、刻み葱と混ぜる
- 3
2を、ご飯の上にのっける
- 4
最初に温めておいた☆の調味料(たれ)を、まんべんなくかける
- 5
仕上げに適量の刻み海苔と刻み葱をのっけて、わさびをのせれば完成*
コツ・ポイント
お鍋で加熱する際に、沸騰させないこと。 醤油の種類によって濃さが変わるので、お好みで加熱時にお砂糖も◎
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