なすの簡単南蛮酢
my♡bon @cook_40100589
調味料は同じ分量ずつ！だから簡単！しかもさっぱり美味しい！夏野菜のなすをもりもり食べたい時におすすめです！
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
醤油、酢、砂糖を混ぜる。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
多めの油でなすを焼く。
- 4
なすにしっかり火が通ったら、弱火にして合わせておいた調味料を絡め、火を止める。
- 5
出来上がり！
コツ・ポイント
揚げるほどではないけれど、なすをちょっと多めの油で焼いて、油をしみこませた方が美味しいです。
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