ポリポリ止まらない美味しさ♪やみつき大根
☆まつえり☆ @cook_40054412
食べやすい味の大根の漬け物です♡塩揉みして水気を絞るので味が染み染み♪止まらない美味しさ！ポリ袋で簡単に完成です！
このレシピの生い立ち
大根の酢の物はよくあるんですが、最近「やみつききゅうり」（ID:18511326）にはまったので同じ味付けで大根でも作ってみたら、酢の物よりも食べやすい味で美味しくできました♪
ポリポリ止まらない美味しさ♪やみつき大根
食べやすい味の大根の漬け物です♡塩揉みして水気を絞るので味が染み染み♪止まらない美味しさ！ポリ袋で簡単に完成です！
このレシピの生い立ち
大根の酢の物はよくあるんですが、最近「やみつききゅうり」（ID:18511326）にはまったので同じ味付けで大根でも作ってみたら、酢の物よりも食べやすい味で美味しくできました♪
作り方
- 1
大根は皮をむいて、1～2㎜の厚さのいちょう切りにしてポリ袋に入れる。塩も入れてよく揉み込み15分程度置いておく。
-
- 2
ポリ袋ごと、ぎゅっと水気を絞る。流しなどで、そのまま袋の口から水分を流すと簡単です。
-
- 3
別のポリ袋に★を入れて、袋の上から揉んでよく混ぜる。そこに２を入れて揉み込む。
-
- 4
袋の口を縛って、１時間～（できれば半日くらい）冷蔵庫で冷やして味を染み込ませればできあがり☆
コツ・ポイント
＊最初に塩揉みして大根の水分を絞ることで、仕上がりが水っぽくなりません！また、塩で下味がつくので、味がぼやけません。＊ポリ袋ごと水分を絞るので、袋にかなり水分がつきます。なので、調味料は別のポリ袋で合わせてくださいね。
似たレシピ
-
ひと手間で美味しい♪やみつききゅうり☆ ひと手間で美味しい♪やみつききゅうり☆
春雨サラダっぽい味のたたききゅうり♡塩揉みして水気を絞るひと手間で味が染み染み♪止まらない美味しさ！ポリ袋で簡単です！
-
-
-
-
-
ヘルシーで止まらない美味しさのキプフェル ヘルシーで止まらない美味しさのキプフェル
キプフェルは、オーストラリアやドイツの伝統的なクリスマス菓子のクッキーです。塩が効いていて止まらない美味しさです！！
-
-
驚く美味しさ！やみつき＊丸ごと塩オクラ 驚く美味しさ！やみつき＊丸ごと塩オクラ
ニンニクが効いたコクと旨味たっぷりの味付けでご飯にもビールにもピッタリ♡1本食べたら止まらない！やみつきの美味しさです！
-
-
お塩を使わずお漬物★簡単大根の千枚漬け♪ お塩を使わずお漬物★簡単大根の千枚漬け♪
塩揉み不要!!漬物なのに塩分なし!!簡単だけど、見た目もお土産やさんの漬物に負けない!?パリパリお漬物♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18541439
