【作り置き】やみつきピリ辛大根
簡単！ピリ辛がクセになり、止まらない美味しさの常備菜です♡
このレシピの生い立ち
常備菜に！
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大根を1㎝角の棒状にカットする
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2をボウルに入れて塩をまぶし、15分放置する
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- 4
3の水分を絞って、保存容器に入れる
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鍋に酒・みりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばして醤油・きび糖を加えて混ぜ溶かし、◎を加えて混ぜ合わせる
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4に5を回しかけ、冷めたらフタをして、冷蔵庫で一晩寝かせる
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出来上がり！
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コツ・ポイント
作り置きにして冷蔵庫に入れておくと、味がなじんで美味しいです！
つくれぽ
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