レンジでよもぎ大福
りぽび @cook_40173741
おばあちゃんはもちろん、子供の方にも大好評です(*ﾉｪﾉ)
このレシピの生い立ち
よもぎをもらったのでどうにかして美味しく食べれないかと思って作りましたｗ
レンジでよもぎ大福
おばあちゃんはもちろん、子供の方にも大好評です(*ﾉｪﾉ)
このレシピの生い立ち
よもぎをもらったのでどうにかして美味しく食べれないかと思って作りましたｗ
作り方
- 1
ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、混ぜ合わせる。
水を少しずつ加える。 - 2
茹でたよもぎを水気をきらず、ミキサーにかける。
- 3
１のボウルに入れ、混ぜ合わせる。
ラップをして、500Wの電子レンジで２分加熱。 - 4
水で濡らした木べらで練るように混ぜる。(だいぶ力が要ります)
- 5
混ざったらラップをし、２分加熱。
終わったら再び木べらで全体を練る。 - 6
３回目にはレンジで１分加熱。木べらで練る。
- 7
板に片栗粉を敷き、練ったものを６等分。(熱いので気をつけて!)
- 8
最後にあんこを中に丸めできあがり(*´д｀*)
コツ・ポイント
レンジで熱したあとは非常に熱いので
くれぐれも少し冷めてから形を作ってください(:.;ﾟ;Д;ﾟ;.:)
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