パパ弁当・豚キムチ

スピードまゆみん
スピードまゆみん @cook_40084476

暑い~パパにはスタミナ付けてもらおう!!
このレシピの生い立ち
メインは子供のお弁当作りでした。
パパのお弁当は、おまけな感じで・・・
簡単な豚キムチをのせるだけ!!子供の残りのおかずです(笑)

パパ弁当・豚キムチ

暑い~パパにはスタミナ付けてもらおう!!
このレシピの生い立ち
メインは子供のお弁当作りでした。
パパのお弁当は、おまけな感じで・・・
簡単な豚キムチをのせるだけ!!子供の残りのおかずです(笑)

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材料

1人分
  1. 豚キムチ 適量
  2. ご飯 1.5杯
  3. わけぎ 少々
  4. 玉子焼き・ウインナー・ピーマン炒め・レタス

作り方

  1. 1

    豚肉のばら肉とキムチにはちみつと麺つゆを入れて、煮詰め
    豚キムチを作ります。

  2. 2

    出来上がった豚キムチを冷まします。
    冷蔵庫でストックします。(前日の作業)

  3. 3

    お弁当箱にご飯を詰め、おかずを詰めて
    豚キムチをのっけます。
    出来上がり!!

  4. 4

    【アレンジ】
    おかずは、子供のお弁当の残り物です。

コツ・ポイント

朝、のっけるだけで簡単です。
豚キムチは前日に作っておきましょう。

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スピードまゆみん
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スピードクッキングが得意です。すごい勢いで作っちゃいます。2児の働くママです。遠足や運動会などのイベントの時は、頑張っています。いつも簡単で栄養にも気を遣い・・・冷蔵庫内の食材でアレンジ&スピード料理です。
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