豆苗・もやし・ささみのサラダ

feleza @cook_40175738
久々に買った豆苗と家にあったもので作りました!
シャキシャキ食感の良いサラダです。
温かくしても冷やしてもOKです^_^
このレシピの生い立ち
久々に豆苗が食べたくなって購入。いつもは炒めていましたが、茹でささみがあったのでサラダにしてみました(^_^)
作り方
- 1
ささみは茹で、食べやすい大きさにちぎっておく。
- 2
もやしはレンジで3分ほどチン。絞って水気を切る。
- 3
豆苗を3等分し、サッと茹でて水気を切る。
- 4
もやしと豆苗を混ぜ、ささみとトマトを乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
冷たいサラダにする場合は、それぞれ冷ましてから混ぜてください。
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