豆苗・もやし・ささみのサラダ

feleza
feleza @cook_40175738

久々に買った豆苗と家にあったもので作りました!
シャキシャキ食感の良いサラダです。
温かくしても冷やしてもOKです^_^
このレシピの生い立ち
久々に豆苗が食べたくなって購入。いつもは炒めていましたが、茹でささみがあったのでサラダにしてみました(^_^)

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材料

4人分
  1. ささみ 2本
  2. 豆苗 1袋
  3. もやし 1袋
  4. トマト お好みで
  5. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ささみは茹で、食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 2

    もやしはレンジで3分ほどチン。絞って水気を切る。

  3. 3

    豆苗を3等分し、サッと茹でて水気を切る。

  4. 4

    もやしと豆苗を混ぜ、ささみとトマトを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷たいサラダにする場合は、それぞれ冷ましてから混ぜてください。

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レシピ作者

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