塩麹とヨーグルトでランチドレッシング
Elly’s @cook_40042265
自家製豆乳ヨーグルトと塩麹を適当に混ぜたらできちゃいました。
油無し、マヨ無しヘルシーでたっぷりかけても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ノンオイルのあっさりしたドレッシングに飽き、こってりクリーミーでしかもヘルシーなドレッシングが食べたかったから。
レモンのさわやかな酸っぱさが好きなのでたっぷり入れたかったから。
塩麹とヨーグルトでランチドレッシング
自家製豆乳ヨーグルトと塩麹を適当に混ぜたらできちゃいました。
油無し、マヨ無しヘルシーでたっぷりかけても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ノンオイルのあっさりしたドレッシングに飽き、こってりクリーミーでしかもヘルシーなドレッシングが食べたかったから。
レモンのさわやかな酸っぱさが好きなのでたっぷり入れたかったから。
作り方
- 1
全てをマジックブレッドに入れて（ミルサーでもＯＫ）パルスしながら、滑らかになるまでガーとかける。
-
- 2
３０秒で出来上がり。
-
- 3
ヨーグルトだからサラダにたっぷりかけていただきます！
-
コツ・ポイント
塩麹と豆乳ヨーグルトがマッチしてチーズっぽい味になります。
ヨーグルトの種類はお好きなものをどうぞ。ヨーグルトが甘い場合は砂糖は無しで大丈夫です。
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