カレー味のチャーハン

mokotti
mokotti @cook_40060927

ランチに。。。おうちにある材料で手軽に作れま~す★
このレシピの生い立ち
今日のランチに。いつも醤油味なので気分を変えてカレー味にしてみたら旦那様に好評だったので掲載してみました。  

カレー味のチャーハン

ランチに。。。おうちにある材料で手軽に作れま~す★
このレシピの生い立ち
今日のランチに。いつも醤油味なので気分を変えてカレー味にしてみたら旦那様に好評だったので掲載してみました。  

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. ハム 2枚
  3. 人参 1/4本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ピーマン 1個
  6. バター 大1
  7. ☆鶏がらスープの素 小1.5
  8. ☆ガーリックパウダー 少々
  9. ☆カレーパウダー 小1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ハムは適当な大きさに、人参、玉ねぎピーマンはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを熱しハムと野菜を炒めたらご飯を入れ、更にご飯がパラパラになるまで炒めてバターになじませる。

  3. 3

    ☆の調味料で味付けをし、最後に塩コショウで味を調えて出来上がり~♪

コツ・ポイント

ご飯を入れたらバターが全体に馴染むように良く炒め合わせてください。  

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mokotti
mokotti @cook_40060927
に公開
2011年7月から結婚を機にここ、アメリカニューヨーク州のど田舎に住んでいます。あまりにも田舎なため、日本食材が中々手に入らず苦労してますが、何とかあるもので頑張って料理してます!  
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