ガッツリおかず☆豚肉の麹ニンニク醤油焼き
ichimi413 @cook_40043363
お肉と野菜を炒めてこのタレでからめるだけで超〜美味しい☆
タレも時間が経つほどまろやかになりました。
このレシピの生い立ち
麹のレシピ本（題名：麹のレシピ）にあったタレがちょっと辛かったのではちみつを多めに入れて子供受け味に(^.^)
なかなかまとまらない急な味付けに重宝です！
ガッツリおかず☆豚肉の麹ニンニク醤油焼き
お肉と野菜を炒めてこのタレでからめるだけで超〜美味しい☆
タレも時間が経つほどまろやかになりました。
このレシピの生い立ち
麹のレシピ本（題名：麹のレシピ）にあったタレがちょっと辛かったのではちみつを多めに入れて子供受け味に(^.^)
なかなかまとまらない急な味付けに重宝です！
作り方
- 1
麹ニンニク醤油の材料をすべて混ぜ合わせる。そのまま常温で1晩以上置く。以降冷蔵庫保存。
- 2
豚肉に小麦粉をまんべんなく付ける。
- 3
フライパンに油を入れ中火で②を焼く。火が通ってきたらしめじを加え炒める。
- 4
麹ニンニク醤油を入れよく混ぜる。
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コツ・ポイント
ふわふわ卵（フライパンに油を熱し溶いた卵を炒める）にかけたら美味しいですよ
冷や奴・おひたしにも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18542964
