作り方
- 1
じゃがいもを一口大にカットして茹でます。
- 2
茹で上がったら、皮をむきます。
- 3
耐熱皿にマーガリンを塗っておいて、じゃがいもを入れ、皮からだした明太子をのせます。
- 4
上からマヨネーズをサッと全体にかけ(細い方で)、とろけるチーズをかけます。あれば、パン粉を振りかけて下さい。
- 5
それを後は焼くだけです♪
私はオーブントースターで５分焼きましたが、電子オーブンだと10分くらい焼いてください(^O^)
コツ・ポイント
最初からマヨネーズと明太子を混ぜておくのもいいですよ♪
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