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丸ごとパプリカのオーブン焼き♪
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丸ごとパプリカのオーブン焼き♪-レシピのメイン写真

丸ごとパプリカのオーブン焼き♪

クックJKXBT4☆
クックJKXBT4☆ @cook_40088985

手の平より大きいパプリカをジューシーに丸焼き♪ 皮はサランラップみたいに薄く剥けちゃうし肉厚だし美味しい〜(^^)!
このレシピの生い立ち
黒焦げにしたオーブン焼きだと、手が汚れるし縮むし付合わせとしての見た目が果たされない...。美しい色のままふっくらジューシーに焼きたい!!! 色んな時間で挑戦。これが一番良い状態に焼けました(^^)!時短出来た都度レシピを更新してあります♪

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丸ごとパプリカのオーブン焼き♪

クックJKXBT4☆
クックJKXBT4☆ @cook_40088985

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材料

  • パプリカ 好きな数
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作り方

  1. 1

    オーブンの天板にクッキングシートを敷いて130度にあたためておく

  2. 2

    パプリカを130度で50分焼く。
    (オーブンによって時間が少し違うので様子を見つつ)

  3. 3

    2015/7/20・少し温度を上げてちょっと時間が短く出来ました。表面に少々焼き色が付くけど、十分に色鮮やかさを保てます♪(^^)

  4. 4

    2015/9/5 更に時短出来ましたのでレシピを修正しました(^^)!焦げ目なくとろりと焼きあがって美味しいです!

コツ・ポイント

コツは無いです!でも、70分もオーブン使用でキッチンが暑くなるので水分補給をしましょう(^^; とーっても美しく焼けて、お皿の上が華やぐ気分(^O^)!

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クックJKXBT4☆
クックJKXBT4☆ @cook_40088985
2015/07/15 02:03に公開

このレシピのキーワード

パプリカ

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