ナスとトマトのツナマヨ焼き
★MioMama☆ @cook_40171836
ツナとチーズが野菜と相性バツグンで、青じその風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
祖母にもらったナスの大量消費の為に、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを敷き、輪切りにしたナスを炒めます。しんなりしてきたら輪切りにしたトマトを加え、中火で炒める
- 2
塩、ピザソースを加え、耐熱皿に移す
- 3
ツナ缶にマヨネーズと刻んだ青じそを加え、混ぜ合わせる。
- 4
耐熱皿にチーズをトッピングし、その上からツナマヨを満遍なくかけ、180℃に熱したオーブンで約5〜10分焼き上げて完成
コツ・ポイント
こんがり焼き上げるとしんなりしたナスが香ばしく、内側もピザソースでしっかり味がついてるので美味しいです。
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