鶏胸肉を火が通りやすい大きさに切って塩コショウをしておく

1の両面に小麦粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイルをひいて、2を焼く。焦げめをつけた方が見ためも美味しそうになります。

3を焼いている間に明太マヨ、だし醤油、にんにくを混ぜておく。

3の肉を片面焼けたらひっくり返して、焼けた部分の上に4を乗せる

肉のもう片面が焼けたら、もう1回ひっくり返す(明太マヨが乗ってる面)

6を軽く焼いて出来上がり♬