豚バラとピーマンを豆豉醤という物で炒めました。
このレシピの生い立ち
豆板醤だと思って買ってきてよく見たら豆豉醬（トウチジャン）と書いてあったのでとりあえずそれを使ってピーマンと豚バラを炒めてみました。