スイートポテト
卵黄をたっぷリ塗ったほうが
美味しく出来ますよ!!!
このレシピの生い立ち
さつまいもが安くスイートポテトが
食べたかったので...。
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食べたかったので...。
さつまいもの皮を抜き
輪切リに切リレンジで
柔らかくなるまでチン♪
柔らかくなったら
マッシャーなどで潰す。
塩、砂糖、牛乳を入れ
混ぜ合わせます。
味見をしてみて
良ければアルミのカップなどに
入れ形を整え、
そのあとに卵黄を塗リます。
形が整え終わったら
オーブン220°で20〜30分。
これは目安なので
時々、確認してください。
いい感じに焦げ目ができたら
完成です!
出来立ては熱いので
気をつけてくださいね\(^o^)/
皮を剥いたあと3分〜5分くらい
水に浸すといいですよ♪
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