生ハムときのこのパスタ
おた鳥 @cook_40175972
簡単に作れる生ハムときのこで和風パスタです。
このレシピの生い立ち
お昼に何食べようと冷蔵庫を見たら…生ハムときのこがあったので簡単にパスタにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしパスタを茹でる。
- 2
パスタを茹でてる間に玉ねぎは薄切りにし、きのこは石づきを切り小房に分ける。にんにくをみじん切りにしておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを多めに入れて、にんにくを入れ火にかける。香が出ればOK
- 4
にんにくの香が出てきたら、玉ねぎときのこを炒める
- 5
にんにくの香が出てきたら、玉ねぎときのこを炒める。火が通ったらコンソメを入れ、しょうゆを入れて味を整える
- 6
【５】の中に茹であがったパスタを入れて具材と絡める。
- 7
皿に盛ったら最後に生ハムを食べやすい大きさに手でちぎって上にのせて完成。
コツ・ポイント
薄味に作ってますので、コンソメを入れる時に塩こしょうされてもいいと思います。
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