カラフルツナサラダ

Name: カラフルツナサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 １本; ブロッコリー 1/2個; ツナ缶(オイル漬け) 小１缶; 粒マスタード 大さじ2/3; レモン汁 小さじ１・1/2

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです！鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく食べることができますよ。
このレシピの生い立ち
鹿角市食生活改善推進員さんが考案した春の減塩レシピです。

材料

４人分

味付けは粒マスタードとレモン汁だけ！＋ツナの味で十分おいしいです♪また、人参のビタミンＡとブロッコリーのビタミンＫは油によって吸収率がＵＰ！
【栄養価（１人前あたり）】
エネルギー：85kcal カリウム：329ｍg 塩分相当量：0.4g

2016/12/15 08:02に公開

きりたんぽ発祥の地・秋田県鹿角（かづの）市の管理栄養士と、鹿角市食生活改善推進員が考えたレシピを掲載しています。

その他のレシピ