美味　おでんリメイク炊き込みごはん

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ＪＫ☆クック
ＪＫ☆クック @cook_40062687

残ったおでんが美味しく変身！
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いつも翌日まで残るおでんを違った形にしてみました

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材料

4人分
  1. 米 ２合
  2. 水+おでんの汁 ２カップ
  3. おでんの具
  4. 人参 ３個ぐらい
  5. さつま揚げ ２枚
  6. こんにゃく ２個
  7. 豚バラ肉 ２枚
  8. 大根の葉（ゆでたもの） 適量
  9. ごま油(炒め用) 少々
  10. だしの素(顆粒) 小さじ１
  11. 塩 少々

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあげておく。
    おでんの残りからお好みの具を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚バラ肉は５ミリ幅に切りごま油で炒めておく

  3. 3

    １と２を炊飯器に入れ目盛りまで水等をいれ炊く

  4. 4

    炊きあがったら、ゆでてみじん切りにいておいた大根の葉を混ぜ込み出来上がり

コツ・ポイント

おでんの具自分のお好みでなんでもOK！！

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