簡単モリモリキャロットラペ
ちょことむ @cook_40176025
お弁当にもぴったりです。マーマレード入りでほんのり甘くておいしいです^^
このレシピの生い立ち
よく行く神楽坂のバルの看板メニューをお弁当用に再現してみました。マーマレードがポイントです☆
簡単モリモリキャロットラペ
お弁当にもぴったりです。マーマレード入りでほんのり甘くておいしいです^^
このレシピの生い立ち
よく行く神楽坂のバルの看板メニューをお弁当用に再現してみました。マーマレードがポイントです☆
作り方
- 1
人参は細切りに。面倒ですが包丁でカットした方ができあがりの見た目がきれいです。
- 2
蓋つきの保存容器に①と全部の調味料を入れ、シャカシャカする。
- 3
１時間ぐらい冷蔵庫で冷やしてなじませる。
- 4
パセリ散らして出来上がり。
黄色パプリカや紫キャベツをいれると更に彩りきれいになります。
コツ・ポイント
☆お弁当には水分を切って入れてください｡
☆冷蔵庫で３日くらい持つので、大量に作るといいかもです。
☆塩はお好みであとから調整してください。
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