らっきょうとパルテノで簡単タルタルソース

姫と凛とあ〜のママ
姫と凛とあ〜のママ @cook_40147385

らっきょうを使えば酢は入れなくていいし、お砂糖も控えめでいいです。パルテノやオイコスを使えば水切り不要です
このレシピの生い立ち
去年漬けたらっきょうが大量に余ったのと、冷蔵庫にパルテノがあったので

らっきょうとパルテノで簡単タルタルソース

らっきょうを使えば酢は入れなくていいし、お砂糖も控えめでいいです。パルテノやオイコスを使えば水切り不要です
このレシピの生い立ち
去年漬けたらっきょうが大量に余ったのと、冷蔵庫にパルテノがあったので

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材料

2人分
  1. らっきょう漬け(玉ねぎなら1/4きざみ) 15〜20粒
  2. ゆで卵 2玉
  3. パルテノ(水切りヨーグルト) 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1.5
  5. 砂糖(お好みで) 小さじ1〜2
  6. 塩胡椒(あれば粗挽き) 適量
  7. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    らっきょうとゆで卵はみじん切りにする

  2. 2

    全てをボウルに入れて混ぜる

    加糖のヨーグルト使用の場合は、砂糖を入れずに味見してから必要な分だけ加えてください

コツ・ポイント

コツのいらないタルタルです

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