チョコと牛乳を耐熱ボウルに入れてレンジで温める。
溶けたら牛乳とチョコを混ぜ合わせる。

卵白をたて、五分立てくらいで砂糖を加えしっかり目のメレンゲを作る。

メレンゲを潰さないように耐熱ボウルの中身と混ぜる。
型に入れたら25分間焼く。