おでんスープの炊き込みご飯♪
マーメイド311 @cook_40149170
おでんスープを捨てるにはもったいないので、具材を入れて炊いたらとっても美味しかったです！
早く気づけばよかったと後悔…。
このレシピの生い立ち
いつももったいないなぁと思ってたら、インスタで美味しそうな炊き込みご飯を見つけたので、やってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を普通に洗って30分おく。
- 2
鶏肉、人参は小さめに切り、ごぼうはささがきにする。
- 3
炊飯器にお米を入れ、水の代わりにおでんスープを入れる。
その上に具材を入れて軽く混ぜて、普通に炊く。 - 4
炊き上がったら、綺麗に混ぜ合わせ、青ネギを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
おでんスープはザルで漉した方がいいです。
あとは普通に炊くだけですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18546094
