マコモタケのガーリックバター炒め

かって
かって @cook_40168932

大好きなマコモタケをバターで炒めました!
このレシピの生い立ち
マコモタケがいっぱい!大好きなマコモタケを美味しくいただかなくっちゃ!

マコモタケのガーリックバター炒め

大好きなマコモタケをバターで炒めました!
このレシピの生い立ち
マコモタケがいっぱい!大好きなマコモタケを美味しくいただかなくっちゃ!

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材料

4人分
  1. 塩コショウ 少々
  2. ニンニク 1片
  3. しめじ 100g
  4. バター 20g
  5. 醤油   大匙1.5
  6. マコモタケ 3本

作り方

  1. 1

    マコモタケは皮を剥いて3〜4ミリの斜め切りにします。ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンを弱火にかけてバターを溶かす。みじん切りにしたニンニクを入れ香りが出るまで炒める。

  3. 3

    マコモタケとしめじ入れ中火で炒め、醤油、塩コショウで味を整えたら出来上がり。

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かって @cook_40168932
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新しいお料理に挑戦すると主人が誉めてくれます。良くやってくれてると、言ってくれる主人やおばあちゃんの為にも美味しい料理を作って帰りを待ちたいと思っている毎日です。走り回る様になった娘にもどんどん食べてもらえるように頑張ってます!
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