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豚肉の梅風味

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さっぱり食べたい時に。覚え書き
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教えて貰ったレシピの覚え書きです。

豚肉の梅風味

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材料

一人前
  1. 豚肉薄切り 100グラム
  2. 南高梅 1粒
  3. みりん 大さじ2
  4. めんつゆ3倍濃縮 大さじ1

作り方

  1. 1

    梅干しの種をとり、梅肉は包丁でたたく。

  2. 2

    みりんとめんつゆと1の梅肉を合わせて混ぜる

  3. 3

    豚肉に2をまんべんなく和える

  4. 4

    平皿に並べ、ラップをしてレンジで2分ほど加熱する

  5. 5

    白ご飯にのせても美味しい!

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