新たまねぎのうまうまサラダ♪
まめゆか @cook_40105845
新玉ねぎにコンソメをあえるだなんて！？と思うけど、だまされたと思って１度食べてみて！簡単でおいしくって、やみつきですよ♡
このレシピの生い立ち
テレビのお料理番組で、新玉ねぎに顆粒コンソメをあえていたのが
なんとなく記憶に残っていて･･･それっておいしいの？と思い
コンソメ加える以外は自分流のアレンジで作ってみたら、おいしかったので、覚え書き～♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスして軽く水にさらし、水気を切ったら、コンソメを加えてよく揉み混ぜる。
- 2
塩も加えてさらに混ぜ、レモン汁とオリーブオイルも加えて混ぜる。
- 3
お好みで黒コショウや乾燥パセリをかけて、できあがり～♪
- 4
コツ・ポイント
コンソメと塩を混ぜる時は、手で軽くもみ混ぜるといいですよ～。
ワカメやキュウリをいっしょに混ぜてもおいしいです！
出来たばかりは、シャキシャキ。冷蔵庫で１時間くらい寝かせると味が染みてしんなり。
お好きな方をどうぞ～～(^^)♪
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