1玉ぺろり＊新玉ねぎのマヨぽんサラダ
いちごの国のありす @cook_40092818
新玉ねぎと言えばサラダ‼
シンプルだけど病みつきになること間違いなし(*´∀｀)
簡単なので騙されたと思って試してみて♪
このレシピの生い立ち
旦那が好きな新玉ねぎのサラダ。
お母さんがマヨポンをかけるだけではなく混ぜ合わせてソースにして絡みやすくしていたそうです(*´∀｀)
一手間ですごく美味しくなりました♪
1玉ぺろり＊新玉ねぎのマヨぽんサラダ
新玉ねぎと言えばサラダ‼
シンプルだけど病みつきになること間違いなし(*´∀｀)
簡単なので騙されたと思って試してみて♪
このレシピの生い立ち
旦那が好きな新玉ねぎのサラダ。
お母さんがマヨポンをかけるだけではなく混ぜ合わせてソースにして絡みやすくしていたそうです(*´∀｀)
一手間ですごく美味しくなりました♪
作り方
- 1
新玉ねぎはスライサーや包丁で薄くスライスして水にさらしておく。
-
- 2
味見して辛ずぎなければザルにあけて流水でもみ洗いし、水気を絞って器に盛る。
-
- 3
マヨネーズとポンズをしっかり混ぜ、新玉ねぎの上にかけ、かつお節とネギで飾る。
-
コツ・ポイント
新玉ねぎを薄くスライスすること。
水にさらすとき2～3回水を取りかえ、もみ洗いで辛みを除く。
マヨネーズとポンズはしっかり混ぜて乳化させること。
この時期に美味しい新玉ねぎを1人で1玉ぺろりと食べれちゃいます(๑´ڡ`๑)
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