新玉ねぎは薄くスライス。(特有の辛味が気になる方は 塩もみしてみてください)
水菜は食べやすい長さにカット。

カットした新玉ねぎと水菜をボウルに入れて サッと混ぜ、皿に盛り付ける。

くるみを手で細かくしながら ②の上にパラパラ。

醤油とごま油をかけ、できあがり！
(お好きなドレッシングでも◎)
混ぜながら召し上がってください♪