柔らかジューシー鶏むね肉のマヨ照り焼き
そんちょうさん @cook_40045994
パサパサしがちなむね肉ですが、下処理でビックリするほど柔らかでジューシーになります。
マヨネーズとポン酢も高相性♪
このレシピの生い立ち
旦那の苦手なむね肉を 旦那の大好きなマヨネーズとポン酢で味付けした料理を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：18551503 の下処理を●の調味料でしておく。
- 2
フライパンに油をひき、スライスしたにんにくを香りが出るまで炒め、むね肉を入れて表面を焼く。
- 3
両面を焼いたら、☆を入れて、さらに焼く。
- 4
コツ・ポイント
マヨネーズとポン酢は、フライパンに入れる前に合わせておくといいと思います。
リアクション
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