クリームチーズとチョコのカップケーキ

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クリームチーズとチョコレートがとてもあう簡単カップケーキです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるお菓子を作ってます。

クリームチーズとチョコのカップケーキ

クリームチーズとチョコレートがとてもあう簡単カップケーキです。
このレシピの生い立ち
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材料

直径3センチの型 24個分
  1. キリクリームチーズ 18gを8個
  2. バター 80g
  3. 砂糖 80g
  4. 2個
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. 板チョコレート 1枚

作り方

  1. 1

    バター、クリームチーズ、卵は室温に戻す。
    チョコレートは細かく砕く。
    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    カップケーキの型にグラシンカップを敷く。

  3. 3

    ボールにバターとクリームチーズを入れ、泡立器でよく混ぜる。砂糖を入れて更によくまぜる。

  4. 4

    卵をよくといて少しづつ③にいれ、その都度よくまぜる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを入れて切るように混ぜる。少し粉が残っている状態で砕いた板チョコを入れてざっくり混ぜる。

  6. 6

    丈夫なビニール袋に⑤を入れて、角を2センチ位切る。

  7. 7

    型に絞り入れる。
    180℃に予熱したオーブンにいれ、15分〜20分位焼く。

  8. 8

    焼きあがったら型から外して金網の上で冷ます。

コツ・ポイント

チョコレートは細かく割って下さい。チョコチップでもいいと思います。
ビニール袋の角は2センチ位切ると絞りやすいです。

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