＊簡単♪うなぎとなす重ね＊
あーみたん☆ @cook_40048741
うなぎとなすの相性最高（*^_^*）とっても簡単に出来て見た目もおしゃれなのでパーティーの１品にももってこいですよ☆
このレシピの生い立ち
母のアイデアです（*^_^*）
＊簡単♪うなぎとなす重ね＊
うなぎとなすの相性最高（*^_^*）とっても簡単に出来て見た目もおしゃれなのでパーティーの１品にももってこいですよ☆
このレシピの生い立ち
母のアイデアです（*^_^*）
作り方
- 1
なすはヘタを取り、１㎝ぐらいの輪切りにして、塩水（分量外）につけておく
- 2
なすの水分を軽くふき、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く
-
- 3
うなぎをなすぐらいの大きさに切ってレンジでチンする
-
- 4
お皿になす→うなぎ→なすの順番で重ねる
-
- 5
上からタレをかけて出来上がり♪
※あればピック何かをつけると可愛いですよ（*^_^*） -
- 6
※私はビニール袋にタレを入れて先をつまようじでついてタレをかけてます
-
コツ・ポイント
塩水につけなくても出来ますが、つけておくと少量の油で出来ます（*^_^*）１段ずつに少しタレをかけておくともっとおいしいですよ（＾◇＾）
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