ハリハリスープ柚子コショウの香り温玉添え
momo_foods @cook_40047495
柚子こしょうがきいておいしいですよ
このレシピの生い立ち
実は。。。今回も冷蔵庫の残り物。。。
最近、スープ食べてないな～と思い、今ある材料の中で何ができるかな？と考えた上で作った料理です。
ハリハリスープ柚子コショウの香り温玉添え
柚子こしょうがきいておいしいですよ
このレシピの生い立ち
実は。。。今回も冷蔵庫の残り物。。。
最近、スープ食べてないな～と思い、今ある材料の中で何ができるかな？と考えた上で作った料理です。
作り方
- 1
豚肉は一口大に切ります。
- 2
水菜は４㎝長さに切ります。
- 3
鍋にだし汁、酒を入れて火にかけ、沸騰すれば豚肉を加えて軽く火を通します。
- 4
➌に淡口しょうゆを加えて水菜を入れて軽く火を通します。
- 5
塩・コショウで味を整え、器に盛り、温泉卵を添えます。
- 6
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