お弁当に！巻かない簡単玉子焼！
ころcham @cook_40176211
卵焼きが上手に巻けない方、私みたいなズボラ不器用さんにもオススメ！笑 ラップで包むだけなので一人分も簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
父親のお弁当を作る時に卵焼きを入れたいけど一人分だけ巻いた卵焼き作るのもな〜、と考えてこの作り方がうまれました。
お弁当に！巻かない簡単玉子焼！
卵焼きが上手に巻けない方、私みたいなズボラ不器用さんにもオススメ！笑 ラップで包むだけなので一人分も簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
父親のお弁当を作る時に卵焼きを入れたいけど一人分だけ巻いた卵焼き作るのもな〜、と考えてこの作り方がうまれました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と調味料を全て混ぜ、サラダ油を引いて熱したフライパンの中に流し込みます。
- 2
スクランブルエッグを作るように卵を混ぜます。
-
- 3
卵にほぼ火が通ったら火を止めてラップの上に卵を乗せます。
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- 4
そうしたら熱い内にラップの端を写真のように持って上を捻ります。※この時きつくぎゅぎゅっと!捻って下さい！《やけどに注意》
-
- 5
写真のような感じでしっかりと！緩いと後で卵の形が崩れてしまいます。
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- 6
しっかり捻ったらその部分を下にして、少しの間放置します。(粗熱を取る程度)
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- 7
少し時間がたったらラップを外して完成です！
-
コツ・ポイント
今回はだし入りにしましたが、砂糖を入れた甘い玉子焼等でも美味しいです！
それと丸々一つ卵をまとめるのではなく、少しずつラップにわけて幾つか小さい卵焼きを作るのも可愛いと思います☆小さい卵焼きならキャラ弁に入れても可愛いですよ♩
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18547495
