こどもも大好きくるくる豚かつ!

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

子供は青じそが苦手なので
青じそ抜きと一緒にどうぞ~
このレシピの生い立ち
兵庫県の金ごま味人さん Rina∞さまからのレシピです!

こどもも大好きくるくる豚かつ!

子供は青じそが苦手なので
青じそ抜きと一緒にどうぞ~
このレシピの生い立ち
兵庫県の金ごま味人さん Rina∞さまからのレシピです!

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材料

4人分
  1. 薄切り豚肉  400g
  2. 青じそ 5枚
  3. スライスチーズ 5枚
  4. パン粉 60g
  5.   1つ
  6. 小麦粉 大さじ4
  7. 揚げ油 適量
  8. 金ごまいりごま 大さじ1
  9. とんかつソース 大さじ4

作り方

  1. 1

    青じそとスライスチーズは3~5等分に
    豚肉の枚数に合わせて切る。

  2. 2

    豚肉に青じそとスライスチーズを
    乗せてくるくる巻く。

  3. 3

    豚肉に小麦粉→溶き卵→パン粉の順に
    付け中火で揚げる。

  4. 4

    とんかつソースに金ごまを混ぜて
    揚げたカツと共に~♪

コツ・ポイント

子供は青じそが苦手なので
青じそ抜きも作りました~

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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