美味★速っ!!きのこたっぷりあたただし流

だしやのパート
だしやのパート @cook_40145159

きのこをプチアヒージョにしてあたただしで味付けです。
このレシピの生い立ち
あたただしの中身は炒めると香ばしくて美味しいです。アヒージョ風ににんにくと炒めたら、相性がよかったのでレタスなどと一緒にサラダとしてたくさん食べてます。

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材料

おひとり様
  1. しめじしいたけえのき、舞茸、エリンギなど 各50gぐらい、全体で250g~300g
  2. にんにく(みじん切り) ひとかけ
  3. 油またはオリーブオイル 大さじ1
  4. あたただし 1/2包
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷いて、にんにくを炒め、きのこを入れ、あたただしの中身、水を入れ、軽く火が通ったら完成

コツ・ポイント

あっという間に出来上がりです。きのことにんにく、あたただしがよく合って本当においしいです。

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