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カリカリ☆サクサク☆ホタテちゃん♪
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カリカリ☆サクサク☆ホタテちゃん♪-レシピのメイン写真

カリカリ☆サクサク☆ホタテちゃん♪

サト杏
サト杏 @cook_40174907

カリサクの美味しい揚げ物!!
醤油風味です!
このレシピの生い立ち
冷凍ホタテがあったのでなんとなく

カリサクの美味しい揚げ物!!
醤油風味です!
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カリカリ☆サクサク☆ホタテちゃん♪

サト杏
サト杏 @cook_40174907

カリサクの美味しい揚げ物!!
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材料

約2人分
  • 冷凍ホタテ 20g
  • パン粉 適量
  • 卵 L1個
  • 小麦粉 適量
  • 醤油 大さじ5
  • ワサビ 少々
  • 昆布茶 少々
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作り方

  1. 1

    ホタテを解凍させる

  2. 2

    醤油、ワサビ、昆布茶を混ぜ解凍したホタテを漬け込む。(1時間ほど)

  3. 3

    漬け込んだホタテを小麦粉、卵、パン粉の順番で付け180℃の油でキツネ色になるまであげる

コツ・ポイント

ジップロックを使うと楽です!
半分に切ってもいいと思います!

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サト杏
サト杏 @cook_40174907
2015/07/15 11:46に公開

このレシピのキーワード

こぶ茶 帆立貝 卵 小麦粉 わさび

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