玉子豆腐で揚げだし玉子豆腐風♪風ですよ!

徹嫁っち
徹嫁っち @cook_40058774

目を閉じて食べれば、揚げだし玉子豆腐♪
たまにはこんな食べ方もアリかな♪
このレシピの生い立ち
玉子豆腐を揚げてみようと思ったけど、難しいかな?
と思って、きっと揚げ玉入れて食べたら似たような感じになるかな?
と試し、何か良かったのでUP。

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材料

1人分
  1. 玉子豆腐 1個
  2. めんつゆ 大さじ1~2
  3. 揚げ玉天かす 大さじ2
  4. 刻み小ねぎ 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱な器に玉子豆腐入れて、めんつゆ入れ、ふわっとラップしてレンジ500wで40秒!

  2. 2

    揚げ玉乗せて、小ねぎ乗せて完成!

  3. 3

    (アレンジ)
    生姜摩り下ろし(チューブでも)をちょこっと加えても♪

コツ・ポイント

めんつゆ濃縮タイプは薄めて大さじ1~2に。
薄めためんつゆ、ストレートタイプめんつゆも、ほんの少しだけ薄めて下さい。

器は少し深めな器で。

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レシピ作者

徹嫁っち
徹嫁っち @cook_40058774
に公開
色んな料理を作りたくて、色んな料理を家族に食べて欲しくて日々頑張ってます。楽しく美味しいを毎日の食卓に♪娘2人と年上の旦那と家族4人で…あ、ピンポンパールとミナミヌマ海老とドジョウも居ます。 鶏肉大好きっ子なので、鶏肉使ったレシピには、すぐ食い付きます♪おっちょこちょいの会♪ 会員NO.91夜のアルコール消毒推進委員会!!九州連合No58♪
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