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簡単☆鮭 お弁当にも
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簡単☆鮭 お弁当にも-レシピのメイン写真

簡単☆鮭 お弁当にも

ちびママあや
ちびママあや @cook_40172601

味が濃いのでご飯が進みます(*^^*)
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母から習った簡単レシピです♡

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ちびママあや
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材料

  • 鮭 3つ
  • 塩こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • 油 少々
  • バター 適量
  • 料理酒 適量
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作り方

  1. 1

    鮭の両面に塩こしょうをし、小麦粉も両面に適量つける。

  2. 2

    フライパンに油とバターを全体的にしき、鮭を入れて焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    焦げ目がついたら裏返して料理酒を適量いれて蓋をして蒸す。

  4. 4

    焦げ目がついたらまた裏返して少し焼き、完成☆

コツ・ポイント

焦げ目がつくまで焼くことです(*^^*)

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ちびママあや
ちびママあや @cook_40172601
2015/07/11 11:49に公開
料理初心者です∧( 'Θ' )∧簡単に出来るものをupしていきます!よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

鮭 バター 酒 小麦粉

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