簡単❤おもてなし グリルDE えびマヨ❤

たまみめも @cook_40065305
おもてなしの一品に・・
このレシピの生い立ち
母とのコラボ♪ 母がオーブンシートを敷いて、オーブンでカリカリに焼いていましたが、私は手軽にグリルで♪
作り方
- 1
エビははさみで背に切り込みを入れます。
★キッチン専用の眉毛バサミを使うと楽でした♪
- 2
①の背に包丁を入れて背開きにします。
指でぐいっと開きます。
- 3
②にマヨネーズをぼたっと落とし、スプーンの腹で全体に行き渡らせます。 お好みで刻みパセリをトッピング。
- 4
私はお手軽に、アルミを敷いたグリルで焦げ目がつくまで焼きました。
- 5
たくさんの刻み玉ねぎを混ぜてボリュームUP☆
- 6
パセリを大量に使用(^◇^;) 見た目???なのでえび面を上に置けば良かった・・><
- 7
ベランダのパセリ☆☆ 苗で買うとぐ~んとおっきくなってくれたかわいいヤツ♪
- 8
続いてベランダのレタス☆毎日お世話になっています☆☆
コツ・ポイント
油物のおかずを作ったときに、レタスを敷くともちろん色どりにもなりますが、お皿が汚れない♪
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